Rosa Negra es la nueva tendencia en cocina que reúne productos de todo el mundo a través de recetas originales provenientes de Perú, Argentina, Colombia, Brasil y, desde luego, México. Es un rincón latino instalado en los Hot Spots de nuestro país: Tulum y Cancún.
Gracias al creador de este concepto, Eduardo Beaven, exitoso restaurantero con más de 20 años de experiencia, es posible deleitarse con olores y sabores de casi toda Latinoamérica, en un punto de encuentro para esos sibaritas con paladares exigentes.
Así que si tu espíritu viajero decidió regalarse unas merecidas vacaciones en esta temporada a los destinos paradisiacos de Tulum y Cancún, en materia culinaria no dejes de visitar Rosa Negra.
En el restaurante podrás encontrar una gran variedad de platillos atrevidos y exóticos, en donde las novedades no te defraudarán. Se trata de una cocina ecléctica que involucra lo mejor del mar con productos certificados y altamente calificados, así como cortes de carne Prime preparados al carbón.
De la carta de bebidas destacan los cocteles artesanales, preparados con infusiones exclusivas de la casa, ingredientes naturales y presentaciones únicas. El toque infaltable es la música contemporánea, mezclada por un DJ.
En este espacio, cuya arquitectura impregna su personalidad, podrás disfrutar con los amigos o tu pareja una entrada de elotes callejeros o un huarache de pulpo, para el plato fuerte un ceviche peruano de salmón con coco. Y para los amantes de la carne, están los cortes exclusivos Rib Eye y New York, o el codiciado Kobe Beef, un manjar que pocos restaurantes pueden ofrecer. Estos deliciosos cortes pueden ir acompañados por un vino de la casa, un tinto Cabernet Sauvignon.
Y la Esfera de Chocolate es, sin duda, el postre insignia de Rosa Ngra, con su helado de dulce de leche, chocolate y frutos rojos, listo para ir al cielo cuando lo pruebes.
Cancún
Blvd. Kukulcan KM 15, Zona Hotelera, Cancún
cancun@rosanegra.com.mx
+52 (998) 313 . 4132
+52 (998) 313 . 4133
Tulum
Zona Hotelera KM 7.5, Tulum
tulum@rosanegra.com.mx
+52 (984) 205 . 7491
+52 (984) 217 . 3014
