Restaurante Sartoria: Italia a ritmo de jazz
Al compás de este ritmo brioso y asincopado, Sartoria ofrece platillos típicos de la costa mediterránea de Italia.
Al compás de este ritmo brioso y asincopado, Sartoria ofrece platillos típicos de la costa mediterránea de Italia.
El segundo local del proyecto, lidereado por el chef José Antonio Carrillo, dista de los manifiestos pomposos y pretenciosos de otros restaurantes. Aquí se reinterpreta la comida popular de barrio.
La “experiencia” del buen comer en Pagano es creada por el chef Norberto Hermida, quien mezcla los tradicionales platillos mexicanos con los tintes ibéricos y su gusto por la cocina asiática.
Los chefs de Sagardi, Iñaki López de Viñaspre y Joan Bagur, ofrecen en una clásica casona de Masaryk platillos típicos cuidadosamente preparados para evocar el sabor de la región vasca. Visítalo.
Una señorial casona de principios del siglo pasado alberga a Blanco Colima, un restaurante con una interesante propuesta culinaria.